保母學科試題/民國106年

資料來源:勞動部勞動力發展署技能檢定中心全球資訊網


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第4章 嬰兒期營養
第5章 幼兒期營養

05 副食品

01. 下列何者是富含鐵質的嬰兒副食品?
06. 肉泥類副食品最好在嬰兒多大時開始添加?
07. 嬰兒在什麼時候最適合開始添加富含澱粉的副食品?
08. 副食品添加的原則,下列何者錯誤?
09. 下列有關嬰兒副食品添加的敘述,何者錯誤?
10. 八個月大的幼兒不適合添加下列哪種副食品?
11. 下列敘述何者不適用於嬰兒餵食?
26. 下列敘述何者正確?
29. 下列何種烹調方式不適合嬰幼兒的消化機能?
38. 寶寶添加副食品的原則,下列何者錯誤?
71. 四至七個月大的嬰兒,不適合下列何種食物?
72. 七~九個月大的嬰兒,不適合下列何種食物?
73. 十一個月大的嬰兒,不適合下列何種食物?
87. 下列何者較不易引起嬰兒食物過敏?
101. 下列哪一項是最適合為嬰兒選用的第一種固體食物?
106. 有關嬰兒副食品餵食的敘述,下列何者正確?
118. 有關嬰兒固體食品的選擇,下列何項最為正確?
121. 添加麥粉時,以何種方式給予最適宜?
137. 嬰兒副食品中,蛋黃泥可供應下列何種營養成分?A.蛋白質;B.鐵質;C.膽固醇 D.纖維質
138. 有關嬰兒副食品 「蘋果」 的製作,下列敘述何者錯誤?
147. 有關添加副食品的原則,下列敘述何者正確?